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生姜的5种吃法 夏季防暑又养生

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:33 编辑
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夏季防暑养生最好的方法莫过于吃姜了,尽管有很多女性对生姜有些排斥,但是吃生姜的各种好处是不可否认的,尤其是在炎热的夏季。也许你还不了解它,那么小编为大家讲解一下生姜的妙处。2 A; _1 x( E* g3 S/ A
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    生姜好处一:夏季防暑养生
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    到了夏季,人们都喜欢凉爽的感觉,尤其是喜欢长时间按地吹空调和电扇,这样是很容易引起感冒的。为了避免感冒,可以立即喝一杯姜糖水,可以将身体里的寒气驱出。在中医上认为,生姜具有提神醒脑的功效,夏季容2 A7 V, m  F+ z+ o1 }  |
    生姜好处二:杀菌消炎" P3 C4 b8 F* y; P; l

7 Q# a3 J0 T7 c/ s5 d$ N    夏季是细菌滋生最为活跃的季节,所以一不小心就很容易引起肠炎或胃炎,适当喝一杯姜汤,或用生姜泡茶就能起到预防细菌侵害的作用。讲究表明,生姜具有抑制病菌侵害的作用,以及可以消灭口腔细菌和肠道细菌,经常用姜水漱口还可以起到消除口腔异味,及治疗牙周炎。
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    如何吃姜:
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    姜的食用方法有很多,可以做成姜汤水,也可以做成姜粥,但是由于生姜具有药理作用,所以在食用生姜的方法上还是有几点需要注意的。
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6 ]/ q+ I$ P/ B( X) R+ g. n    1.连皮吃( K6 c% W6 a. [8 M* I: M% A
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    有些人吃姜喜欢去皮,只吃里面的部分,其实这种吃法并不好,不能将生姜的功效充分发挥出来。通常将生姜清洗干净后就可以直接切成丝或片。
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    2.患肺炎的人不能吃姜3 @7 M7 W3 P  ?* Q5 \/ r

% z* K2 I. X- _) \% P9 j( ?% o    生姜不是人人都能吃,身体属阴虚火旺、目赤内热的人不可吃姜,另外患有肺炎、肺结核、肺脓肿、胆囊炎、肾盂肾炎、痈肿疮疖、胃溃疡、糖尿病以及痔疮疾病的人不可长期吃姜。4 f- s) X4 N' R) \

: S" R& j8 s- G0 E    3.烂了的生姜不能吃
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  h- o, n5 A- b+ b2 y$ n5 W    对于很节约的人不会浪费一点粮食,即使生姜已经变得腐烂了,但还是会认为没有关系可以吃。要知道生姜一旦腐烂了就会产生出一种有毒物质,食用这种烂生姜会导致人体内的肝细胞变性、坏死,最终导致肝癌、食道癌等疾病。
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    4.巧用姜糖水
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: w/ L  Z0 o0 \& n$ d( x7 [   生姜红糖水只适于在风寒感冒或淋雨后,并伴有发热或胃寒的人食用,并不可以用于风热感冒和暑热感冒,也不能治疗中暑。另外生姜可以治疗由受寒导致的呕吐。
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    5.生姜并不是 多多 益善
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    因夏季炎热,人们常会感到口干、咽痛、汗多、烦渴,但是生姜属于热性食物,所以不适宜多吃,只能在做菜或汤时放几片生姜片。* m( U. R0 w' O* n0 G: M3 W8 Z( j

" f9 F( |! m) H  z2 t8 s    生姜虽说算不上美味,但是它多种的功效已经在饮食中占据了很重要的位置,是夏季防暑养生不可缺少的一员。易让人感到昏昏沉沉的,在这时只要喝一杯姜汤立马就可以恢复精神。- J. W8 t9 S! {) g6 j9 Q5 o8 [# j
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