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百合的功效与作用:吃百合最益于助眠

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百合含有人体所必需的多种微量元素,百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神。《日华子本草》对百合的作用有如下评述:安心、定胆、益志、养五脏。 ' ~) V/ Z$ N( i
  百合主要含有秋水仙碱等生物碱成分,具有良好的营养滋补功效,对热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等症大有裨益。  百合中富含B族维生素,人体一旦缺少了它,就会导致神经功能的损伤、精神抑郁、睡眠质量下降、记忆力减退等症状。有研究显示,让抑郁患者服用B族维生素数天后,其抑郁情况有相应改善。
$ f& h! P1 b6 A  药用百合有家种与野生之分,家种的鳞片阔而薄,味不甚苦;野生的鳞片小而厚,味较苦。若长期食用,能有效提高睡眠质量。* L  V3 n" U' u3 q$ o9 R( \! [
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