|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 19:57 编辑 " W: `1 Y3 n# }
0 i1 T. r5 s9 d" v
0＼＼＼! T% L: X+ w6 g3 W
 6 v% U4 I1 W1 `8 d( Y6 P
. e/ @/ j! P! B4 i* s0 a6 U主料:老豆腐150克 五花肉300克 四季豆100克 # i( o w, ]# T9 Y1 @: k2 j* O! \7 `
辅料:油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 香叶适量 花椒适量 八角适量 白芷适量 陈皮适量 白糖适量 酱油适量 枸杞子适量
/ G# B! f/ f3 W+ G$ E/ g
8 D( G, m7 N8 ?: t& r: N/ T红烧豆腐肉的做法步骤7 i; o; j- O# D5 W
1. 五花肉切块待用。6 U! l8 \) t3 w* Q
2. 老豆腐切大块待用。* P1 {) Z- i! z' @5 B
3. 四季豆备好待用。
3 L# a9 g" L5 T* z4. 配料备好待用。
1 R' b5 ?7 E; i% w" I5. 上油锅，放入白糖，炒糖色。
! n$ S+ n. P/ P Q* S6. 放入肉翻炒上色。
. `# m$ a8 G4 V" c9 o. r x7. 待肉都粘满色泽后放入葱姜蒜。
9 ^9 n2 p5 z# d: H; {; G+ u. K0 C8. 放入所有配料翻炒。
3 l4 H& A5 w! A3 \! Z- ?9. 再放入豆腐块翻炒。3 _ x3 J3 V L: V7 }
10. 此时，在电高压锅中底层放入四季豆，垫底。再把炒好的肉和豆腐，连汤带肉一起倒入四季豆的上面，盖上锅盖开始炖煮。
" o& x7 z: F; @$ H( H( Q11. 炖煮大约30分钟，即可出锅。5 R; b2 P2 W, S2 V
12. 上桌。
. F8 t0 O, ~& H; k/ a0 ` U# |# |0 v! t- h% j! B8 p
小贴士: X4 x' X0 A( l5 L
豆腐含嘌呤较多，痛风病人慎食
6 @% [% n1 h1 n2 f! U0＼＼＼ |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2013-5-21 13:57
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡