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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:46 编辑 & `' e3 t( Y( `3 T
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配料：
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豆腐、郫县豆瓣酱、蒜蓉、麻蕉等。
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做法：% Y V, K; {7 Y/ ^8 a* C+ t
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1.锅中放油，将郫县豆瓣酱、麻焦、蒜蓉、葱花等一起下锅炒香。/ v& U* y {& q: Y- A( [
2.加入适量的水，然后将切成小方块的豆腐放入并加调味料，小火炖十分钟。* W2 f$ m- F8 \/ n
3.汤汁收干后就OK啦，如果汤汁太多，也可以加淀粉勾芡。
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发表于 2013-6-1 15:51
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