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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:44 编辑
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主料：豆角300克 五花肉150克 大米200克
+ T1 T8 O$ n9 W Z. D4 t* O+ O辅料：土豆1个 胡萝卜半根 洋葱半个
; ]$ s# N) z" {% T5 R$ _; A2 w调料：色拉油1勺 食盐5克 酱油5克 料酒5克 蚝油5克 胡椒粉3克( T7 k- r+ K# h* X/ q8 ?7 [: q
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五花肉豆角焖饭的做法
( N8 \' ^4 Q. J; S1.准备好原料，该去皮的去皮，洗干净，将所有原料都切成丁$ j9 \6 P* p8 o9 [
2.锅烧热，放适量色拉油，将五花肉丁放进去煸炒出油，加料酒、酱油、胡椒粉调味
& X( {' U/ |+ i( J, X3.放进洋葱丁、土豆丁、胡萝卜丁翻炒几下，再把豆角丁倒进去炒匀: i9 V( k5 a' @! \* k. i/ W
4.加适量蚝油，还有盐适量，翻炒均匀后关火( V7 [/ r9 j) C$ z1 y$ q. A8 ^, M T
5.大米淘洗干净放进锅中，将五花肉豆角一并倒进去，加适量清水，焖米饭的量即可
/ ?! ~3 n# a, [+ H6. 自选加压15-20分钟，时间到泻压开 * _* L0 \2 K& Y3 K. k9 H; K) _
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发表于 2013-6-28 14:37
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