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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:43 编辑
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5 \$ k+ h0 L: \) T: V" Y主料:糯米粉200克 米粉100克 抹茶粉1大勺 水260克 糖75克
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# v3 Y6 \7 z4 G- B9 R! o茶糕的做法步骤- `8 B x4 f5 H
1. 糯米粉，米粉，糖混合均匀，加水调匀；
& Z1 N" e& [" G4 B8 s) C2. 将食材隔水加热，一边加热一边搅拌至呈粘稠状；
1 k; B/ T) I) N4 f3. 倒入模具中（模具事先抹油，或者垫一层保鲜膜），上笼大火蒸40分钟；1 {& b- S% T- E0 u5 c' |8 j
4. 取出待不烫手后，用棉线割成小块食用。' Y( H9 c! I7 ]0 r
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发表于 2013-7-1 21:58
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