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烧烤怎么吃不致癌

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论坛元老

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:03 编辑 / ?  V6 }, A4 s( ?* B' }

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+ y& M/ e% D: Z用锡箔纸烧烤勿加柠檬
0 ]: m( a; t+ k, m' {: {3 C1 D  _$ f
' H+ w' G2 L, F/ i+ B    若用锡箔纸包裹鱼。肉烧烤,切勿再将酸性水果如柠檬等,包裹在一起烤!因为锡箔纸属于金属类,当金属与酸性物质混合在一起烤时,会起化学变化,易产生对人有害的致癌物质!
' I8 f1 U8 e, E( w$ w" V% Q+ N1 j$ h0 L3 Z
吃烧烤加柠檬解毒
, N: F1 L6 a4 |* C
  \1 ^. V$ Q( y7 e- }: X4 e! d烤肉时,若将肉直接放在肉架上,除了彻底烤熟外,烤焦部分应丢弃,以免吃到致癌物!食用前,记得滴上新鲜柠檬汁,除了增添风味外,柠檬中的vitC上有解毒作用!
+ |1 b. d* \  kббб
% O! U* o$ ^0 C% w# t; |﹞﹞﹞: X, d4 o' v' r4 J! F" ?( [
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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:03 编辑 3 f" u; M9 e3 s" v8 n% ~

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# ?7 ~- x- w  }3 T- v, }7 n学习了,谢谢!3 W( ^: ^/ O8 H
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