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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:03 编辑 / ? V6 }, A4 s( ?* B' }
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+ y& M/ e% D: Z用锡箔纸烧烤勿加柠檬
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' H+ w' G2 L, F/ i+ B 若用锡箔纸包裹鱼。肉烧烤,切勿再将酸性水果如柠檬等,包裹在一起烤!因为锡箔纸属于金属类,当金属与酸性物质混合在一起烤时,会起化学变化,易产生对人有害的致癌物质!
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吃烧烤加柠檬解毒
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\1 ^. V$ Q( y7 e- }: X4 e! d烤肉时,若将肉直接放在肉架上,除了彻底烤熟外,烤焦部分应丢弃,以免吃到致癌物!食用前,记得滴上新鲜柠檬汁,除了增添风味外,柠檬中的vitC上有解毒作用!
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