麻辣拌

松树

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0kkk $ }+ Q; A2 i. D / i; \: U/ A% A: q6 {% H( \主料：蟹味菇50克 海带100克 菠菜50克 金针菇50克 火腿肠1根 鱼丸100克 粉条（干）50克 3 k; e1 S# W, K6 H) E% x) i辅料：虾50克 豆腐皮50克 油菜5棵 / e `7 k7 j5 ^; d调料：酱油5克 葱5克 蒜5克 香醋5克 蚝油5克 芝麻油5克 麻辣酱10克 芝麻酱5克 花生酱5克 白糖5克 香菜5克 孜然5克 芝麻5克 海鲜酱10克 2 r2 y" |3 X$ A& A# c- ` 麻辣拌的做法 1. 所有原料准备好 / }* g, o3 Q$ y4 Y. k0 j" C% N) ^2. 将金针菇、 蟹味菇、油豆腐、鲜虾、豆腐皮、粉条，原料分别烫熟，沥干水分，粉条用温水泡了再煮软 0 t1 M% ^$ q3 a7 G0 X- ^5 j8 G3. 将鱼丸、 火腿肠、油菜、菠菜烫熟，沥干水分，海带我是之前买的干海带，已经处理过了，直接切丝拌就好了 ' O! C" `$ S0 X( s" p4. 海带、豆腐皮切成丝，油豆腐切两半放进大碗，蘑菇和青菜沥干水分后放进去 5.鱼丸切成两半跟鲜虾、粉条一同放进去，放上香葱末、香菜末、蒜末 6.加入蚝油、酱油、白糖、香醋、海鲜酱， 再加入麻辣酱、辣椒油、麻辣油、芝麻酱、花生酱、芝麻油 7. 撒上孜然熟芝麻，有花生碎更好，拌匀即可食用 % J7 l# V. b! m2 x# @0kkk