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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 19:46 编辑 H1 l7 ]% l) _. v, }9 w
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3 K0 L- q8 b* J( g" N; `“天热的人没精打采的，特别需要煮点甜汤来滋补一下。正好收到一盒上好的西洋参尾，这可是夏天滋补的好东西。加些莲子去火，炖点桃胶美容养颜，这道西洋参莲子炖桃胶必是女性夏日首选的美容滋补甜汤吧!”
% a: L" f/ Z1 M8 i% E主料:西洋参3克 莲子50克 桃胶15克* g# z! O- s* i' _. S
调料:水适量 老冰糖1小块9 l [3 x# y* ?0 \( `$ Z4 P. m3 q- D' r
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. H- J% H" D4 f- n) ~2 Q西洋参莲子炖桃胶的做法
) X8 s0 Y& C( \" L1.干桃胶用冷水泡10个小时以上，完全泡发后没有硬心，如果桃胶里有黑点用手摘掉6 i$ ?( ]4 I6 K' @4 A8 a! ~
2.取3克西洋参
3 {; K1 M- L1 v( c1 U8 @/ {3.莲子洗净也用冷水泡软
J' H: S; W; w" |, H4 }) L8 E) y3 I4.把泡好的桃胶、西洋参、莲子放入锅中% E6 r9 Z; t. N$ I2 b. z3 \
5.加适量的水，水大约为材料的3-4倍，在火煮开后转小火转30分钟以上，莲子绵软为止
. U7 Y& m a' t- O+ Q6 P: x6.加入冰糖，煮到完全融化即可$ m* v0 P: e0 Z
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发表于 2013-8-14 13:18
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