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桐叶粑

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:38 编辑 0 ?7 G E- m: ? C% b$ p 8 l. R7 J0 _) R ぶぶぶ 4 }5 A' B o# S; N/ u/ ZLLL1 I) x7 b& W E6 g8 e
  • 菜系: 川菜
  • 工艺: 清蒸
  • 口味: 家常
  • 难度: 初级
  • 准备时间: 15分钟
  • 烹调时间: 10-20分钟
  • 热量: 60千卡
  • 人数: 2人份
  • 价格: 5.0元
. O7 x9 t7 `9 N V 6 q: R) r) q/ s6 k0 @. C7 W " i# J5 B) ~* y* ]! ^ 5 { |' V3 b1 X# Y+ `桐叶粑的做法
  • 1 玉米粉放入一只小盆内,放入酵母粉,加水调稀,放置发酵40分钟。
  • 2 将发好的玉米粉加入白砂糖,用勺子搅拌匀备用。
  • 3 拿一片叶子铺在手上,用勺子盛一勺玉米糊在苏子叶中间,将苏子叶对折, 把二侧露出玉米的地方用叶子压力住
  • 4 放入蒸锅里大火蒸八分钟即可。
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