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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 19:43 编辑
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主料:羊肉500克 当归20克调料:食盐3克 姜30克 水2000毫升
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当归羊肉汤的做法8 M. ?/ r" S6 N- g! U2 Y
1.将材料称量好备用,将羊肉焯水' x N+ h2 b' D7 m! D0 v" M0 z& \
2.捞起后用清水冲洗干净,将所有材料倒进汤锅内,加入2000克的水,开大火煮开
; i( D3 Q+ N- Z- D3.煮开后转小火煮2个小时,加盐调味即可: W! i$ i& {1 o j' E( s% ^3 W
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