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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:04 编辑
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; \1 ?. _3 n# O( `+ I3 I! z原料:樱桃萝卜8个。
: c6 p) x2 k F" P! ~调料:苹果醋30ml,糖30g,盐2g。! L3 E ]& k7 v+ y
做法:
& X9 V* K- J5 z1 z1、樱桃萝卜切薄片,底部不切断。
) y' r+ @6 H! U5 p2、放入碗中,加入盐腌渍约半小时,待萝卜稍稍变软,清洗掉盐分。7 \5 s0 k: W9 F7 N: {
3、苹果醋、糖混合混合。 如果觉得太浓,可以少量加一些清水稀释。2 F; b9 V7 F& r" s, G
4、把调好的汁淋到萝卜中,腌渍20分钟即可食用。
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