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用料：南瓜适量，面粉适量，鸡蛋适量，青椒适量，红椒适量，盐适量，胡椒粉适量
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# Q9 I/ p. C( L做法：6 T4 U; A5 a5 Z; D8 n, T# W1 V
1. 备料5 c8 O$ u( v; ]- P
2. 南瓜洗净，去皮刨成丝9 D$ h0 P( U4 v
3. 放蒸锅蒸至软熟
: d# u- t; G0 S2 Z& K v4. 青红椒切细细的丝（我切的有点粗）/ X. u- L' @) D- M) T. D' L+ U8 J I
5. 取一个大点的碗，将蒸好的南瓜丝里放适量面粉，并打入鸡蛋，搅拌好* u v I5 j7 x
6. 放入青红椒丝拌匀
! A Y/ x! ~" g) d7. 加入适量盐和少量胡椒粉搅拌办成面糊5 a9 s3 J+ v& ^& L, B4 \
8. 平底锅刷一层薄薄的油，烧至5层熟倒入面糊
. M2 b# D$ Z& Q# _& ]9. 小火煎至定型后反面略煎一会就行了 |
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发表于 2013-9-29 00:39
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