糖水马蹄

三五斗

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- }+ J* \/ p" o- c# P1 r # ?6 {4 M- ?0 c0 n$ |4 J‘.‘.‘. 7 |* t. J7 J$ ?1 S 用料：荸荠、冰糖、银耳、梨、蜂蜜 糖水马蹄的做法： 1、银耳提前用温水泡发。 . Z- J: T* m' v, q3 Z d W! L7 a5 b2、荸荠洗净泥土，用削皮刀打掉四周的皮。 3、用小刀剜掉顶部的芽和底部的厚皮。 + {4 f2 X9 v# x j9 e% y- W4、荸荠用刀子切割成小块。 : X7 E* _/ j. l2 _/ V1 ]( w5、梨洗净去核，用小刀切成厚片。 6、把切好的梨放入煮锅，煮锅里倒入清水，放入适量的冰糖（老冰糖效果最好）。 ' D2 }9 n3 g4 [, T8 z- e ; [% y: j) ]3 K/ b: O7 A" E( u7、煮锅上炉小火煮20分钟，放入荸荠银耳，继续小火煮30分钟，晾凉后调入蜂蜜。 7 \# ^4 S1 c3 O1 D+ y1 O4 V 0 H: z; e' ?- x" Y, |( n& |0 }+ t+ K 0 j' V* X3 u+ L/ K7 ?$ {" t$ O营养功效： ! f1 }9 ^* T$ P- r' y荸荠：性凉，有止渴、消食、解热功能。 ( s/ M! a: o1 o c% g3 T$ b冰糖：有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。 6 b" P! V4 }! S银耳：强精、补肾、润肺、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。 梨：生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效。 蜂蜜：护肤美容、抗菌消炎、提高免疫力、改善睡眠、润肺止咳。 ‘.‘.‘.