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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:27 编辑 6 |2 [ R+ n4 [4 V z
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主料:鸡蛋2个 辅料:红糖适量 红枣10个 姜1块
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古法红糖姜汤鸡蛋的做法. y$ B/ W: T( n2 J6 r
1.红枣清洗干净，如是干枣要提前泡软。3 @/ V+ q" I" E/ W8 \
2.姜切薄片。$ t/ t, Y$ F6 u) S1 w2 q
3.水开后打入鸡蛋、
& U+ @" i1 V- d4.煮至定形后捞出。
d* Z6 k* N' v/ C4 x) J5.锅中换清水，加入姜片，0 @( ?9 [0 ~! P
6.加入红枣中炎煮二十分钟左右，煮出红枣和姜味。0 K Q# F' ^0 y& A1 r! q0 M! ]- h
7.放入鸡蛋再煮二分钟，出锅放入红糖搅匀后即可。& i5 X( m6 {# `( g
8.热时喝掉效果最佳。 - 其他汤类大全
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发表于 2014-9-1 11:17
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