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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:56 编辑
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主料:南瓜花18朵 辅料:油适量 盐适量 鸡蛋3个 大蒜子适量 红辣椒适量 ' M6 o/ P3 C1 ^9 F7 F$ O' \
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0 S6 _' e/ s' x N0 _& `$ x步骤- ]7 \5 Y1 K8 a. _3 Q8 s/ Y- p4 v
1.南瓜花一把,共18朵0 a4 [& p! M0 A3 n8 Y. v, f
2.用剪刀剪去花蕊不用,清水泡洗干净4 J& _- `: E( C( b9 z+ ]
3.准备鸡蛋与红椒、蒜籽" H5 y# _& H1 ~8 E) d# }
4.鸡蛋加盐打散
+ H4 ?# Z0 m8 i2 a5.红椒蒜籽切碎% I: K. m% d. |9 g6 Z- h
6.鸡蛋放入油锅,稍煎后炒散,盛出* A" W0 ?0 U& C, B) g
7.油锅中爆香蒜籽与红椒5 X, `+ H- z1 e+ ?/ A' x
8.放入南瓜花
8 [# B1 a4 {6 l; }6 C9.炒蔫后放少许食盐
2 g5 D0 q5 B4 ]) o! n10.放入提前炒好的鸡蛋,翻炒片刻即可起锅
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