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豆豉擂辣椒

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论坛元老

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发表于 2014-12-2 18:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
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    , f+ g0 n: @( n) {1 `
    1 C; `% M3 ]% H2 B
    ! t1 K% _. w- H
    主料:辣椒300g 辅料:油适量  盐适量  豆豉适量  大蒜适量6 I% V: j! d) Q- W# R  N
    5 {& s- d1 ?. a# w# ?# p0 k
    ( r/ c4 r$ `+ o- O8 T& \) M
    步骤
    " O' p+ I0 B+ D, o' [- f1.辣椒洗净3 r8 _" E6 B) v, C7 v( F6 i$ ^
    2.从中间剖开
      M+ f, H8 i- C" e3.热锅下油下大蒜粒
    ! H' m0 k5 z" ?; x% J4.下豆豉炒出香味
    : n( C  U9 _5 l/ M) \* O5.下辣椒
    ; _% b$ r4 C6 l  S  l6.炒一会
    ) R3 j6 Z: `  c( D7 S- j$ z7.炒到表皮起皱关火+ v- @. Y* S# R9 |# f
    8.盛入容器中用擀面棍捣碎即可
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