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主料:辣椒300g 辅料:油适量 盐适量 豆豉适量 大蒜适量6 I% V: j! d) Q- W# R N
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步骤
" O' p+ I0 B+ D, o' [- f1.辣椒洗净3 r8 _" E6 B) v, C7 v( F6 i$ ^
2.从中间剖开
M+ f, H8 i- C" e3.热锅下油下大蒜粒
! H' m0 k5 z" ?; x% J4.下豆豉炒出香味
: n( C U9 _5 l/ M) \* O5.下辣椒
; _% b$ r4 C6 l S l6.炒一会
) R3 j6 Z: ` c( D7 S- j$ z7.炒到表皮起皱关火+ v- @. Y* S# R9 |# f
8.盛入容器中用擀面棍捣碎即可
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