红枣养生也有禁忌

三五斗

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• 红枣养生，食用需注意搭配
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  　　一、不宜和黄瓜或萝卜一起食用：
  . S, i8 ~& d7 U/ y( G/ Y　　萝卜会有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。
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  & f3 X8 F' S! D/ F' {　　二、不宜与维生素同时食用：
  * k7 Y! e% Y1 h! c$ b　　枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。
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  $ @, g# u0 h- p- }) [　　三、服用退热药时禁忌食用：
  　　服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。
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  　　四、服苦味健胃药及祛风健胃药时不应食用：
  " H4 G, n' @4 l/ K7 w$ U　　苦味及祛风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。
  
  * x6 ^# i0 N; f( {8 F  A　　五、不宜和动物肝脏同时食用：
  + W$ e% S3 O9 \! s- P- r　　动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
  　　关于红枣的养生知识。除上述之外，另外，忌与葱、鱼同食。