本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:40 编辑
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12.五花肉炖红菇
材料:五花肉100克、干红菇150克 调料:盐适量、胡椒粉适量 做法: 1、先泡发红菇,用大盆将其泡水,撒少许盐,10分钟后冲洗干净捞出滤干; 2、五花肉切大厚片先单独加水炖出味,用高压锅大概15分钟; 3、将红菇倒入炖好的五花肉汤里,大火滚开转中火小煮10分钟即可,吃时调盐味,撒胡椒粉
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