|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
, ?* s5 U8 y+ B+ q* z
2 {2 M& D$ `* M- P6 e* D# u
7 W. w& R; s4 ~: L- s! g8 l主料:面粉200克 啤酒100克 酵母(干)2克
4 L/ @" G& ]" ]) p! K啤酒馒头的做法
' f; N( E: s0 i- D, ~1.用料:面粉200克,干酵母2克,啤酒100克
3 O2 g& L, W" U, q6 g# x5 ^) x* R/ u1 b2.将所有材料倒入面包桶。将面包桶放入面包机,卡好,启动和面程序,搅拌20分钟左右,成光滑面团。取出面包桶,套上保鲜袋,发酵2小时左右,至面团长大& @+ R. K5 v4 l
3.取出面团,分割成4等分,滚圆。放入蒸屉,醒发40分钟左右,面团稍微涨发
/ e( [; X0 h+ F2 i4.冷水上锅,待水沸后大火蒸15分钟,左右,熟透熄火,出锅晾凉
|
|