这些极速解酒食物你要知道

jay

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在外应酬，难免会喝点酒助兴，但是兴致过后，带来的却是头痛、恶心、呕吐等酒醉症状。其实，喝酒时不妨来碗营养丰富的热汤面。据英国《每日邮报》报道，喝面汤可以醒酒，如果面里加入牛肉、鸡肉、虾、洋葱或鸡蛋就更好了。酒醉是由于人体将酒中的乙醇代谢转换为乙醛，导致头痛恶心、身体酸痛、虚弱乏力等。美国加利福尼亚大学戴维斯分校艾利森·米切尔教授解释说，面汤中的盐类、蛋白质、碳水化合物和微量元素可以帮助消除醉酒的头痛感，并恢复酒醉后的味觉。鸡蛋中含有半胱氨酸，可以清除体内的乙醛；酒精有利尿效果，而盐可以补充随尿液排出体外的钠离子和钾离子；肉类含有B族维生素，有助于防止头痛。
此外，米切尔教授还介绍了防酒醉的小窍门。她介绍，人的身体每小时只可以分解15毫升的酒精，所以喝酒时最好慢慢地小口喝，一次喝酒量不超过570毫升啤酒、175毫升红酒或30毫升的伏特加等烈酒。

这些极速解酒的食物要知道（供图/视觉中国）
: l! Q7 H2 M$ f- t4 `% W- J这些食物可以极速解酒
! l9 p" Z% [) t& c; S2 M) n糖茶水解酒：
喝适量糖茶水，可稀释血液中酒精的浓度，并加速排泄。
白萝卜解酒：
( Q) i4 n, V  ~6 W取1千克白萝卜，捣碎后取汁，分2次饮用；也可生食萝卜，或在白萝卜汁中加入适量红糖饮用。
甘蔗解酒：
0 B  i* V! H! x6 ^3 z取一根甘蔗，去皮，榨汁服用。
) D5 p" h# m- @3 @% T鲜橙解酒：
取鲜橙或鲜橘3-5个去皮后直接食用，或榨汁服用。
生梨解酒：
将梨去皮后食用，或榨取梨汁饮用。
酸枣、葛花根解酒：
  h( [0 [  W' l& m" N/ d+ q0 a8 \. A$ H取酸枣、葛花根各10-15克，一同煎服，起到解酒、清凉、利尿的作用。
$ G9 n' ]$ J4 A0 p7 C绿豆解酒：
将适量绿豆用温开水洗净，捣烂后用开水冲服或煎服。
8 S" N) x0 D" a1 T9 s芹菜解酒：
# M2 ]. L5 L" k将芹菜挤汁后饮用，可去除醉后头疼、脑胀、颜面潮红等现象。