经常吃生姜，身体会发现4件好事！太多人不懂吃了

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1 j) G9 t" ~2 a. Z  q生姜作为日常饮食中的一位调味品，不仅有营养价值还有药用价值。不过生姜并不是只有好处的，要想生姜发挥它的功效，还需详细的了解吃生姜的好处，以及吃生姜的禁忌人群。


4 t' U; V) E7 n0 g5 b& o& T         生姜作为日常饮食中的一位调味品，不仅有营养价值还有药用价值。不过生姜并不是只有好处的，要想生姜发挥它的功效，还需详细的了解吃生姜的好处，以及吃生姜的禁忌人群。
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资料图（供图/视觉中国）

吃生姜有4个好处
* N- s1 `1 L; f0 W$ \% K1.防治肠胃炎
% ]* K' c2 `* W  W1 ^1 h6 h1 G食物长时间放置，细菌就会产生、繁殖，食物比较容易受到污染，人们吃了受到污染的食物经常会引起急性肠胃炎。为了预防这类情况的出现，可以适当的吃一些生姜或是将干姜加入沸水冲泡之后喝了，就能防治肠胃炎的发生。
2.健脾胃、促消化
, k" W1 L( u* Z; o4 k吃生姜的时候，生姜之中含有的姜辣素对口腔和胃粘膜会产生刺激，然后刺激消化分泌液，从而起到增加食欲的效果。吃生姜的话能帮助温脾胃，同时让肠道的张力、蠕动和节律增加。
5 h3 i9 K" i# u# C+ O3.祛除风寒
冬季天气严寒，会遭到冰雪、水湿、寒冷的侵袭，这个时候经常的喝点姜汤的话能够很好的驱除体内寒邪，增进血液循环。
# i& J4 b6 a+ F/ }但是需要注意暑热和风热引起的感冒是不适宜喝姜糖水的。
7 Y1 W( k0 Q( ]2 z- Z$ a4.镇吐
生姜含有姜酮、姜烯酮的混合物，具有末梢性镇吐的作用。当外出乘坐交通工具的时候，可以口嚼生姜或是贴一片生姜在肚脐处，亦可以放在鼻子旁边嗅闻，防止晕车、晕船。
* l! {. {7 J# \: k1 s% o3 R此外，生姜也是止呕药，可以用来治疗胃寒呕吐。
2 f% S- n; E5 m) x& ?当然再需要提醒的一点就是生姜味辛性温，有健胃的功效，生姜的皮味辛性凉，有行水消肿作用。所以一般生姜皮最好是不要去除的，这样才能平衡生姜的药性，发挥整体功效。
吃生姜有4个禁忌
. @3 v. ~: L/ C- m# E1.吃生姜并不是多多益善
一些人认为：既然吃生姜的好处这么多，那我就多吃一些吧，这样效果更加好，这个想法是错误的。
8 s$ {( [& k$ n! @! P( C尤其是在天气炎热的夏季，容易口干、咽痛、汗多、烦渴，生姜又是热性食物，所以不宜多吃，一定要适量。在做菜或是做汤的时候放几片生姜就可以了。
4 T9 Q8 r  f; t! H8 U7 ~2.已经腐烂的生姜不能吃
9 l) V8 H  f0 k0 H  _2 H1 p$ p“烂姜不烂味”这种说法是毫无科学道理的，出现腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，吃了之后能让人的肝细胞变性坏死，甚至诱发肝癌、食道癌等疾病。
* K$ R3 y! [$ W2 u3.患有肝炎的人不宜吃姜
生姜作为药食两用的调味品，含有姜辣素，变质的生姜还含有黄樟素。这两种元素会使肝炎患者的肝细胞发生病变、间质组织增生、坏死、炎症浸润，这样肝功能就会出现问题。
- t$ R2 C! K* K2 A# ~! b4.阴虚体质的人群不能多吃生姜
- [# f3 r9 ]( C0 S6 E! T5 h阴虚体质也就是燥热体质。这种体质的人表现为手脚心发热，手心有汗，经常口干、眼干。心烦易怒、睡眠不好、皮肤干燥也是常见表现。姜性温辛，这类人吃了之后会加重阴虚症状。


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