孩子初秋爱生病？多吃这几种食物，增强免疫力不感冒

jay

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秋季是孩子身体非常敏感的一个季节，处于换季时期，气候逐渐干燥，昼夜温差变大，正是腹泻、咳嗽等疾病高发的时候。
抵抗力不好的孩子，很容易中招，所以父母们一定要提前做好预防。
8 V, E  ~" k- o2 O, J4 _( n0 x. q孩子的饮食就是预防的重点之一，秋季多吃下面这几种果蔬，帮助孩子提高体抗力，健健康康过秋天！

山药
; \; T% e0 e( u4 P山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养，有滋养强壮、助消化、敛虚汗、止泻等功效，对于脾胃虚弱，免疫力低下的孩子十分适用。
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蓝莓山药泥
1. 山药切段带皮蒸15-20分钟；
8 V2 c) U3 P" w% K6 H/ D2. 将熟山药去皮、捣成泥状，加入少许牛奶搅拌；
3. 淋上蓝莓酱就可以了。
山药炖排骨
1. 山药洗净、去皮、切块，
2. 排骨剁成块状，锅中焯水；
3. 山药、排骨放入高压锅中，加入姜、盐炖煮。
育姐tip：注意根据孩子的咀嚼力判断时间。
9 {6 C( ]8 V# ?9 o南瓜
5 U4 D( a5 U; I南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附能力，能够粘结宝宝体内的细菌毒素，还能保护肠胃道粘膜免受粗糙食物的刺激。
同时它含有丰富的钴、锌等微量元，助力孩子的生长发育。
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南瓜布丁
1. 南瓜蒸熟捣成泥；
# `4 P3 Z: V) U* F2. 打入鸡蛋、加入牛奶，搅拌均匀；
$ L3 v! b& d( l3. 碗上铺一层保鲜膜，中火蒸15分钟即可。
小米南瓜粥
6 A/ b+ D  o# E9 L8 S" i1 o1. 南瓜去皮洗净切块，蒸熟后捣成；
  E- E0 V2 Z* n6 {7 G2. 水煮沸后将洗净的小米放入锅中；
3. 最后将南瓜泥倒入锅中煮熟即可。
1 K: f4 @) W6 g2 t' h; G
( X, @7 h8 ~- y6 o" K$ ~柚子
2 M. X% L) k& `: Y) T入秋必吃的水果肯定是柚子了。柚子有清热解毒、止咳平喘的功效，是应对初秋孩子易感冒的一大法宝。
柚子含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、铁等多种宝宝生长发育所需要的营养成分。
更重要的是，柚子中含有的生物活性物质柚皮甙可以清除宝宝体内的自由基，提高宝宝免疫力。
( C: B9 }8 e* O1 B$ Y
: S, _7 L+ w# Y$ U" f蜂蜜柚子茶
, H) s& n  V  w, E- {4 }1. 把柚子皮切成细丝，在盐水里浸泡、再焯水去除苦味；
; i6 B6 D6 Y$ i7 I# c, k3 H2. 将柚子肉剥成小块；
3. 在锅中放入柚子皮、肉、冰糖、适量水熬制，成粘稠状后关火；
; M: H. S& S# a' m6 Y3 s4. 冷却之后装罐，放一半酱一半蜂蜜，搅拌之后就完成了。
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莲藕
, W7 c' }! V, @莲藕有丰富的植物蛋白质，又富含铁、钙等微量元素，有明显的补益气血、增强孩子免疫力的功效。同时，秋季易上火，莲藕也有很好的清热去燥的作用，非常适合宝宝秋天食用。

雪梨莲藕汁
1. 莲藕、雪梨去皮切成小块；
2. 放入榨汁机，数秒后隔渣取汁即可，可放入适量冰糖调味。
2 P, L1 \4 Y" R) d1 o# {/ |藕泥
1. 将莲藕洗净、去皮、切片、蒸熟；
7 X- C& O% Y% @& ]: H7 o& y2. 放入料理机中打成泥。

) K  \% T, Z  b0 w) G6 Z* S: ]鹌鹑蛋
% t6 i! C/ C/ v, W- I8 R; m! A鹌鹑蛋可是比鸡蛋营养价值还要高的好东西。
0 b# O; }2 @' B" T( c除了含有各种微量元素和大量蛋白质以外，它所含的铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，有利于补气益血、强筋壮骨。
8 X9 n; N( e, e5 Y6 s6 {. H8 p$ w宝宝食用可以起到提高体抗力的作用，小学生食用也有助于补脑哦。
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) A8 \7 ^/ ^) v% K2 R虎皮鹌鹑蛋
, G9 Q/ R, I9 D. f; \: Z7 Q1. 鹌鹑蛋煮熟，去皮；
) e! d  t8 p( M) W1 `# I+ E2. 放锅中煎至蛋白起皱，加入宝宝酱油、少许白糖、适量清水，小火慢煮到收汁即可。
6 `& L& i8 m% R& m, m6 B3 V6 [鳕鱼蒸鹌鹑蛋
1. 将鳕鱼洗净，去大骨和鱼刺，切成薄片；
2. 将鹌鹑蛋打散，加入凉开水和鳕鱼片，均匀搅拌；
3. 盖上保鲜膜蒸熟即可。
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薏米
/ ?% \: f! I7 O5 L  J薏米含有较高的蛋白质、钙、铁、维生素B等，不仅具有很好的祛湿效果，同时也能清理肠道、养胃。并且，薏米含有薏苡仁酯具有滋补的作用，能够提高孩子的免疫力。
  G0 \& k% r8 x7 ^* W3 h+ g4 T
" ~! V% L2 K4 Q& W红豆薏米粥
1. 红豆热水泡一个小时；
2. 薏米用小火炒到微黄色；
3. 将红豆、薏米、冰糖一起放入锅中熬煮1到1.5个小时即可。
' Y& S% ?, Z  T7 k& s/ K山药薏米粥
9 N7 S7 O7 ]! ^6 T: t2 T1. 薏米、大米提前一晚浸泡；
2. 红枣洗净，山药去皮切块；
3. 将所有食材放入锅中，加适量水煮至软烂粘稠即可。

萝卜
俗话说“多吃萝卜少吃药”。因为萝卜里含有丰富的维生素C以及锌元素，能够提高抵抗病毒能力，增强孩子的免疫力。
7 E8 P# [0 ]. W6 r( R' m并且萝卜能够调理脾胃、顺气化痰，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎等有辅助治疗的作用。

虾仁萝卜丸子
1. 将白萝卜、虾仁切碎；
2. 加入婴儿米粉、淀粉、少许花生油搅拌均匀；
0 k/ b8 e# d% P2 R$ f. [: n3. 捏成丸子，上锅蒸熟即可。
白萝卜水
/ P$ O) Z- R: {  k" \) ~; r% e1. 白萝卜切片；
' a0 u3 F* R' }5 f. N6 @: B2. 加水熬煮10分钟左右，盛出即可。
5 T  W  a( E& r2 b2 R- u育姐tip：对于孩子风热咳嗦、肚胀有一辅助效果哦。但是注意，白萝卜性凉，年幼的宝宝不能多吃哦。

百合
百合含有的多种生物碱具有刺激和增强免疫细胞的功能，能够提高机体免疫力，对病毒性肝病具有很好的预防作用。
9 p. {) D6 N" h% }( t! e5 K并且，百合具有润燥清热、安神安心的功效，非常适合初秋食用。

百合米糕
$ ]; y/ e: T$ [( N" U' [( O* z1. 百合去老皮，蒸20分钟，捣成泥状；
2 E& r5 d9 W$ \6 V/ D2 F+ ~9 ?2. 加入牛奶、米粉、白砂糖搅拌均匀；
3. 碗底刷一层油，倒入碗中，蒸到表面凝固就可以了。
银耳百合红枣汤
' j; u4 T- r& N1. 银耳百合发泡撕成小块；
2. 红枣洗净去核撕成小块；
3. 将食材都放入锅中，小火煲一个半小时后加入冰糖即可。
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; y1 R0 {5 s5 H番茄
1 {4 H' r' K6 B; G! W. g2 {番茄中特有的番茄红素能够增强孩子免疫力，保护细胞不受损害，并且能够降低儿童因为严重腹泻而导致的死亡率。
" L8 I! `9 V2 d$ n% i番茄吃生能补充维生素，吃熟能补充抗氧化剂，是非常适合秋季的食物。

番茄蛋羹
1. 鸡蛋打散加入牛奶和糖，搅拌均匀放入蒸锅蒸；
3 H0 `3 S$ S* P* h0 m7 k2. 番茄去皮切成小块，倒入锅中炒至汤汁浓稠；
& |. Y7 S1 y& i; C1 G" j+ |3. 鸡蛋蒸到九成熟把番茄倒进去，小火蒸一分钟即可。
番茄豆腐汤
+ J2 n1 E3 P  z) x% _1. 番茄去皮切成小块，嫩豆腐切成小碎丁；
2. 一起放入开水锅中煮，加少许盐，三分钟后关火即可。
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夏秋交际，孩子最容易生病，不仅要在食物上增强宝宝的抵抗力，也要随时注意宝宝的睡眠和保暖哦。
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