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加宜优品联合霹雳岛酒庄诚招多伦多地区代理

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酒庄介绍
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Pelee Island Winery
& q( I- s9 p/ V  B1 r4 {7 \/ q% D  B
北美知名酒庄,150年自然传承始于1866年; x: M& L  \0 j
& M( |3 j1 v; {! l% ^. R( R/ O# r
源于五大湖*生于霹雳岛*产自加拿大
5 I. W3 L1 J( Q( V
5 v" B5 ~7 o/ n/ R! \) u
加拿大最古老的葡萄种植区,霹雳岛法定产区
7 |  J  D8 `4 y4 [. N
, J' b* S% K8 [3 A9 s" G" p/ X: z
加拿大安大略省VQA红酒市场占有率30%以上
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pelee island庄园位于加拿大最南端伊利湖西部,位于北纬41度,是世界葡萄酒种植酿造的黄金纬度。霹雳岛的群岛气候享受着加拿大最长的时间光照和最长的无霜季节,这里独特的气候也给葡萄带来得天独厚的生长环境。* R9 ]5 g  [' Y* l, ?" }; Z7 ?
) G, N; g' a3 e: \1 |
PELEE ISLAND酒庄----源自加拿大
; B7 v% R( Z' C" ^4 [! X6 j- w' @9 f7 m5 f6 ^
安大略省最大VQA产品市场占有率(30%以上)
: u2 j" E9 d4 ~% j1 O/ x′ 100%不加人工添料(IPMS)的纯酿造酒庄
9 U7 S+ w) x* Q& B5 D4 ~加拿大最早,最大的独立酒庄,始于1886
8 V1 y7 }0 N* M' J′ 世界各大国际葡萄酒竞赛的金奖得主8 H- @4 A( I# ]$ w
所有酿酒葡萄100%自主种植+ W' Q2 X8 m, Z" A; h( [
′ 加拿大第一瓶冰酒的酿造者
. Y/ p: P1 C# u) M′ 100% LCBO同款的意义
9 F7 V- D" o- q8 ~% y′ 价格透明法律保障
9 j& J& X0 F+ e
# ~4 w+ @( W) p+ ?6 _7 L
冰酒介绍:
0 R3 j0 ?: D) u* E# {1 N- K. X
  z( A# N% \5 ~; [) j" R  J- K
安大略省的冰酒生产最早开始于1984 年。1991 年,因内斯基林酒厂1989 年生产的维达尔冰酒在波尔多国际葡萄酒博览会赢得最高大奖。那时起安大略冰酒就成就了她酒中极品的美名。
4 V5 j6 O. v" ~. ]0 c+ ^4 Z
5 p' l0 [  I. h. a: D
安省冰酒属于甜酒类,入口清爽香醇,甜中带酸,拥有多种口味,如荔枝、木瓜和菠萝等热带水果口味就广受欢迎。她不仅是浪漫西餐晚宴的绝佳搭配,还可以调制浪漫的鸡尾酒。
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7 ?% _/ t( v3 }# v2 {& X8 A
在安省,冰酒只能由经过认证的葡萄品种酿制。根据VQA 的标准,只有利用气温在零下8℃以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒才能称为冰酒。也就是说,葡萄成熟后要留在葡萄藤上,直到气温下降到-8°C 以下,被冻成固体状时才进行采摘压榨,多余的水分因结成冰晶而被除去,只流出少量浓缩葡萄汁,因而使冰酒的产量要大大低于其他葡萄酒。
: S( Z$ S8 }1 ?6 ?0 g7 c7 n; k3 @& y! c9 A5 p
为了酿出最好的冰酒,安省的葡萄种植者和酿酒商需要仔细观察天气,寻找温度位于-10°C 和-12°C 的最佳时机进行采摘和酿制,只有在这个温度时才能保证果实35°Bx 到39°Bx 之间的最佳甜度。
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