酒庄介绍
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Pelee Island Winery! |( H: L T* k& U$ f1 l q
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北美知名酒庄,150年自然传承始于1866年
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源于五大湖*生于霹雳岛*产自加拿大4 L, U% F% d& `+ b j+ \9 Y
, O7 G+ y7 b% z+ w7 B加拿大最古老的葡萄种植区,霹雳岛法定产区
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/ h( q( D7 u# s加拿大安大略省VQA红酒市场占有率30%以上
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pelee island庄园位于加拿大最南端伊利湖西部,位于北纬41度,是世界葡萄酒种植酿造的黄金纬度。霹雳岛的群岛气候享受着加拿大最长的时间光照和最长的无霜季节,这里独特的气候也给葡萄带来得天独厚的生长环境。' n4 F7 p& | F: D" R( z
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PELEE ISLAND酒庄----源自加拿大
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7 A9 x v/ u. v: J′ 安大略省最大VQA产品市场占有率(30%以上)8 T& u a$ _) A( ^- y2 b
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′ 100%不加人工添料(IPMS)的纯酿造酒庄! X4 ]5 I2 D; m% t
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′ 加拿大最早,最大的独立酒庄,始于1886. m1 z8 x& ^: I0 G+ H- M" A6 K8 J# w# r' v
& U' _. r ?4 p7 n4 f* x′ 世界各大国际葡萄酒竞赛的金奖得主
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′ 所有酿酒葡萄100%自主种植
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′ 加拿大第一瓶冰酒的酿造者) Y- Z: _2 L6 h2 A5 i
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′ 100% LCBO同款的意义
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( r2 [' m/ ?# Q5 d5 S′ 价格透明法律保障9 r# C$ x3 {2 w6 @
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冰酒介绍:
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安大略省的冰酒生产最早开始于1984 年。1991 年,因内斯基林酒厂1989 年生产的维达尔冰酒在波尔多国际葡萄酒博览会赢得最高大奖。那时起安大略冰酒就成就了她酒中极品的美名。
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' V. ]6 r! C; b; R安省冰酒属于甜酒类,入口清爽香醇,甜中带酸,拥有多种口味,如荔枝、木瓜和菠萝等热带水果口味就广受欢迎。她不仅是浪漫西餐晚宴的绝佳搭配,还可以调制浪漫的鸡尾酒。7 V# X- k# o- w8 P+ S- x
# H. ~2 [2 C& g- `1 w在安省,冰酒只能由经过认证的葡萄品种酿制。根据VQA 的标准,只有利用气温在零下8℃以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒才能称为冰酒。也就是说,葡萄成熟后要留在葡萄藤上,直到气温下降到-8°C 以下,被冻成固体状时才进行采摘压榨,多余的水分因结成冰晶而被除去,只流出少量浓缩葡萄汁,因而使冰酒的产量要大大低于其他葡萄酒。5 z4 c* u) p7 K3 I8 U( ?9 ^4 S
6 O3 \# e+ u6 }为了酿出最好的冰酒,安省的葡萄种植者和酿酒商需要仔细观察天气,寻找温度位于-10°C 和-12°C 的最佳时机进行采摘和酿制,只有在这个温度时才能保证果实35°Bx 到39°Bx 之间的最佳甜度。
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′货物一次性提走
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/ \4 r2 f Q0 p9 I1 e R′不承担破损或与第三方纠纷2 F1 P6 R7 _2 g T+ `
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′不单独邮寄
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