周五特辑 感恩节的由来

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又到了一年感恩节特辑~ 那国内的小伙伴们知道感恩节是什么节日嘛？
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感恩节是北美洲的全国节日，为感谢上帝赐予一年度丰收的祝福。加拿大感恩节定於每年10月第二個星期一

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1620年，五月花号船满载着清教徒到达美洲。当年冬天，不少人饥寒交迫，染病身亡。在印第安人帮助下，新移民学会狩猎、种植玉米、南瓜，并在来年迎来丰收。在欢庆丰收的日子，邀請印第安人過來一同感謝上帝的赐予。

加拿大的感恩节則起始于1879年，定于每年10月第二个星期一，与美国的哥伦布日相同。联合国总部于感恩节当天放假。

火鸡是感恩节的传统主菜，通常是把火鸡肚子裡塞上各种调料和拌好的食品，然后整只烤出，由男主人用刀切成薄片，並由女主人分送给大家。通常的配菜有肉汁薯蓉，番薯，蔓越莓果酱，甜玉米以及各种蔬菜。此外，南瓜餡餅也常作为辅食。这些食材大多原产自美洲，在欧洲人到达后才被引进回欧洲。

穷人在感恩节也会得到食物。多数社区都会将不易腐烂的食物打包后和罐装食品一起分发给穷人，企业也会赞助食品的慈善分发。

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感恩节宴会后，人们有时会做些传统游戏，比如南瓜赛跑是比赛者用一把小勺推着南瓜跑，规则是不能用手碰南瓜，先到终点者获胜。比赛用的勺子越小，游戏就越有意思。人们还会将火鸡胸部的叉骨取出，两人各执一端，默念心中的愿望，直到其折断，拿到较长一端骨头的人的愿望就会实现。

在感恩节，亲友通常都会聚在一起共进晚餐。

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因此，感恩节周末是一年中交通最为繁忙的日子之一。在学校，感恩节通常是含周末的四至五天的假期。大多数商业员工和政府员工(2007年78%)也会在感恩节也得到两天的带薪假期。在酒吧和俱乐部，感恩节前夜是一年中最忙的日子之一，原因是很多人在这一天返回自己的家乡和亲友团聚。

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每年感恩节的次日，被称作黑色星期五，通常美国的购物场所都会以比平时低很多（有时是一折或者两折）的价格销售商品，所以很多人家在团聚之后都会举家出动，昼夜排队以求购买到物美价廉的商品，这也逐渐成为一种新的习俗。

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每到这个时间，加拿大过节的气氛会非常浓厚。大家走在街上都会非常开心~！所以节日气氛还是非常重要的~
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加拿大移民顾问监管委员会（ICCRC）法定移民顾问（RCIC）
; P: i& Y4 z9 R  U7 T! r/ S安大略省监誓官（Commissioner of Oaths/Affidavits)

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