本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:48 编辑
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以下这十四种常见食物大家一定不会陌生,但是他们在某些时候却堪比砒霜,是千万不能食用的 5 Z, }4 P- ?* K6 T/ \
十四、胖大的豆芽 用化肥发的豆芽都是又白又胖,其中残留大量的氨,在细菌的作用下,会产生亚硝铵,大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。
/ J# G+ N3 D. F- r; a 十三、新鲜的蚕豆 有的食后会引起过敏性溶血综合病症,出现全身乏力、贫血等症状。
$ D6 }: Y! N" g% F6 k9 Q 十二、变色的紫菜 若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。
5 ?* ]) d7 [4 ^' e0 n: K) B! D1 R 十一、未腌透的咸菜 腌菜时如果放盐量不足,腌制时间不满8天,可能造成亚硝酸盐中毒。
# \, e4 b2 j6 ]8 [" p: j 十、发黄的银耳 变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成,吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。 九、长斑的红薯 红薯上长黑斑,是由于感染黑斑菌所致,吃后易中毒。 ' w/ f( a* d& \1 m& J5 t
八、长霉的茶叶 茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果,倘若喝了发霉的茶叶水,轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。
6 ? [5 D3 b9 }# z) X 七、棕色心的甘蔗 变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色,吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。
3 q' n6 R! M& b 六、腐烂的生姜 腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。 7 a0 ^7 S. |. `2 K. s' {% P
五、发芽的土豆 发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高,食用易中毒。因此,发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。
3 h' i/ U/ F# [) ] 四、鲜黄花菜 鲜黄花极有毒,干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下,然后用凉水浸泡2小时以上,中间换一次水,鲜黄花菜就无毒了。 ( q5 s& |; \4 o2 H
三、无根豆芽 在生产过程中,多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。 ( N! Z5 u& D$ S3 d3 v4 `! S, P
二、烂白菜 食用腐烂的大白菜后,会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等,严重时会抽筋、昏迷,甚至有生命危险。 2 X, A8 A E4 Z
一、青西红柿 青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。 e6 m7 l: I, o! d# E2 D3 `/ P& A
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