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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:10 编辑 : f1 \! {0 R+ t) n- O( B: O _( y
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比萨饼' S5 d, F9 @) ?# r# }9 g& a( D
6 s4 u* [- K1 x" v' B- {0 C2 @1. 钠：比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉 - c7 s6 H9 T4 S( I W# f" H
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比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠，过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。
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2 t9 S9 q' f" E4 Z专家建议，普通成年人每天钠的摄入量不应超过2300毫克，也就是一茶匙的量。
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爆米花4 z! p0 Z5 }9 B4 ?" b6 c
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2. 反式脂肪：汉堡包、薯条和爆米花 3 e+ Z% _9 q7 p9 H5 q; J4 O
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汉堡包、薯条和外卖爆米花中就含有大量的反式脂肪。它会导致胆固醇增高以及冠心病。
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麦片
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3. 高果糖玉米糖浆：汽水、麦片和调味品 , J! Z4 I: r. Q+ U: s
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在汽水、麦片和调味品中都能发现这种甜味剂和防腐剂。过量食用会导致肥胖症和糖尿病。* x2 J/ Z& H) {3 L. _9 W3 U
4 E3 J8 n7 \+ c: g3 O水果制品3 r% g9 a4 h( Q
5 Y7 Y a: ^" `/ r. C+ L9 `% W' E P8 m" U4. 食用色：水果制品和运动饮料
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红色40、黄色5和黄色6等食用色素常见于水果制品和运动饮料中，会导致儿童多动症。动物实验表明，它还与癌症有关。/ ], @- ~$ k3 l! ?
$ Z1 q* W1 c: O' G( s含安赛蜜食品7 S" ~: i, {) d
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5. 安赛蜜：糖块、口香糖和薄荷糖
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7 `7 k" e. q- Z这种不含卡路里的人工甜味剂会用于糖块、口香糖和薄荷糖的加工。动物实验表明，它会致癌。. L3 P7 ~9 N, v/ b
焙烤食物5 ^+ c, {' D2 z2 @
6. 氢化植物油：沙拉酱、人造黄油和焙烤食物 . y5 _" Y7 L2 C$ f) N: z
作为一种保鲜剂和提味剂，氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工。它会导致肥胖症、高胆固醇和心脏病。0 @5 Q7 k% T, U _; q# }
甜味剂和节食饮料
) x5 K, o, Y1 {7. 阿斯巴甜和糖精：甜味剂和节食饮料 ; Z' S7 C) T$ G, s' K6 O# Z! U' d
这些不含卡路里的蔗糖替代物常用于制作餐桌甜味剂和节食饮料。有研究显示它们可能会致癌。
% b2 T/ [& {" [午餐肉、腌肉4 p. d2 N, k6 J9 l3 O5 |, o) n
8. 亚硝酸钠：午餐肉、腌肉和鱼肉
% J$ z( }6 g2 f( I& `2 s这种保鲜剂可见于午餐肉、腌肉和鱼肉中，会导致多种癌症。
; f4 B+ c3 Y+ z) m面包
0 V; f" @+ ]& e( V2 r c. j1 @, r9. 溴酸钾：面粉和面包 $ }- p K, q) f7 @
这种添加剂会用于面粉和面包制品加工，可致癌。在很多国家是禁止使用的，但在美国是合法的。2 ?! w) T+ S. z+ X% J
味精
& c4 M4 J2 I$ i2 e10. 味精：肉排、酱油和烧烤调料 1 x0 j, d6 f6 V# Z. Q
可见于肉排、酱油和烧烤调料中。据说会导致头疼、恶心和胸痛，而且不能和一些处方药同食
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发表于 2011-5-15 19:44
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