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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:27 编辑
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青瓜 2条1 j) O1 o8 E7 @+ q6 z
配料：
~2 e: V+ _' G: c0 C$ n9 J) t/ F6 V蒜 2瓣 2 S! ~3 ?) D, [; {3 M+ |. J
生抽 适量
8 J' _0 c( b) ]2 J; P米醋 1/3勺
0 @% E1 t5 V& l2 ]# A- r盐 适量8 t% F! u7 C2 F' v/ h0 s; Y
食用油 适量
2 [4 k- x6 V) E5 l1. 青瓜洗净切片。
1 P7 H, T4 B* E# f* V 2. 蒜切蒜米备用。
* i! |5 ?8 G, a; ^1 `' U 3. 青瓜放入容器里放少许盐和几滴米醋略腌。' Y4 C2 v! u1 [
4. 锅里放油小火爆香蒜米。 N/ V1 l% E8 i# } g% f# B, F
5. 将青瓜腌制出来的水份滤去，入锅翻炒。
/ Q! v7 `# G. A. n7 Y: V3 e- i 6. 待青瓜炒变色调入适量生抽炒匀即可上碟。' o' A; L# X6 s/ z; E, R
& `# [4 j: T& U: P( I6 p2 f5 \5 Y5 ^
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发表于 2011-5-31 10:10
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