冬瓜排骨汤

暮云

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原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。

制法：

1、冬瓜切成寸块。 6 `; @4 n& K% c2 ^2、排骨烫去血水。 6 Q3 w4 s( _- p0 ?3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。 　　　　 $ u% v. s6 Q! m, g+ W. b* {) q特点：此汤味道清淡，利于清热。

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