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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:19 编辑
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三丁玉米2 S" P$ j, t# `
材料：9 ~ Q# i3 s$ J+ O! \
玉米粒1碗200公克 青豆40公克 泡开香菇2朵20公克 胡萝卜丁40公克. b4 T% P0 ^( T- V
调味料：3 s" c/ E. ~/ O( A ^
盐1/2小匙 高汤2汤匙 糖1/3汤匙 淀粉水1/3汤匙 香油1小匙2 [$ P2 _* G2 f5 G' J a7 l3 ?4 ~
制作方法：5 P% }$ f4 J0 e( d8 n8 v
1.将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。
. p1 n6 |; ]& c. R8 i 2.锅热加入2碗油烧到中温，将所有材料下锅拉油捞起。% ?$ B/ {0 I2 z* A8 J% Y+ L) r c8 @
3.锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘上即成。 y# f* T5 F8 X; R, Z
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发表于 2011-7-12 13:07
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