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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:19 编辑
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- K# ]& J( o0 O x% s* u9 @7 U辣炒什锦藕丁
# g, z1 c. e/ r# i9 r! m/ p 辣炒什锦藕丁
1 e4 B7 o+ s/ H+ j 原料:莲藕1节 火腿100克 青红椒各1根 豆腐干4块
2 p- }; H$ M; \8 Z# l3 T 调料:老干妈辣酱2汤匙(30ml)酱油1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)8 w1 A1 L5 |# M3 o- w
做法:4 x+ b$ x j* l( g
1)青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁。
8 _8 P* r( v U 2)炒锅烧热后倒入油,待油7成热时,倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟,至豆腐丁表面成微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟。
/ J' X! z/ M. Q% p2 s 3)调入老干妈辣酱,酱油和盐翻炒均匀后,倒入火腿丁,青红椒丁,再继续翻炒1分钟即可。9 v: |3 U! Z2 D6 Y* Z
原料:莲藕1节 火腿100克 青红椒各1根 豆腐干4块
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3 j1 M7 {5 r0 Z9 [5 }$ E* P. |; t 做法:6 P+ [5 U, D# j
1)青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁。! s3 @1 H" z! z1 o; Z. X+ d8 h
2)炒锅烧热后倒入油,待油7成热时,倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟,至豆腐丁表面成微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟。
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