5道让人欲罢不能的油泼辣子菜（四）

哈蜜瓜

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0ǒǒǒ + Y. X# Q1 W- n5 Q6 ^6 `辣油泼黄瓜 . a3 S1 @8 |9 b9 _: S　　原料：黄瓜、香菜、干红辣椒、大蒜。 - @* X3 P5 o/ h8 M7 Z* C　　做法： 　　1、黄瓜洗净，晾干水分，用擀面杖拍碎； 6 b. q, F, l/ q# Z　　2、拍好的黄瓜手掰成小块； 3 q b" X* y" Z4 o0 _; M# Q# ?8 ^　　3、香菜和大蒜切碎，干红辣椒切段备用； 0 R0 o% c, q: E2 _2 e4 c I　　4、掰好的黄瓜和蒜末混合，添加适量盐、糖、味极鲜酱油和陈醋拌匀； 4 d V' f3 g7 S) K: t. Q7 M　　5、起油锅，小火慢炸干红辣椒至香味浓； 　　6、趁热把辣椒油泼在黄瓜上，撒上香菜即可 　　原料：黄瓜、香菜、干红辣椒、大蒜。 0 ^% G$ [+ J/ K% T. }, @5 ?　　做法： 　　1、黄瓜洗净，晾干水分，用擀面杖拍碎； ( P$ I( M! \$ Q& L n　　2、拍好的黄瓜手掰成小块； $ u9 ^% |+ k( f　　3、香菜和大蒜切碎，干红辣椒切段备用； b& `9 D6 {, r. _　　4、掰好的黄瓜和蒜末混合，添加适量盐、糖、味极鲜酱油和陈醋拌匀； * E4 W3 n4 M) F( O( [& o' U) N　　5、起油锅，小火慢炸干红辣椒至香味浓； 9 T6 v2 l0 v3 k0 J8 v　　6、趁热把辣椒油泼在黄瓜上，撒上香菜即可 . z( F. h, R3 D ?( R: C/ i+ E% S0ǒǒǒ