|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
|
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:17 编辑
5 b: F' V: g9 ^' q1 \, [+ E, s9 ^' ^' M! s6 f$ O. [ Z
0 y( g! m, L [3 D6 }
茶干回锅肉2 F% ?, [8 F r7 F+ t ?7 |$ V8 E4 a
" h! c. R4 J" k. O1 }& ~
原料：后臀尖200克、茶干3块、青蒜150克、生抽30ml、老抽15ml、郫县豆瓣酱30ml、白糖8克。
3 B% O) U* e$ _4 ]/ Y 做法：& C2 k' L5 ~% v4 K/ h
1、将煮熟的后臀尖切成薄片，茶干切成约2厘米见方的小块，青蒜切成菱形块备用；, U7 n# C d1 L; N9 z
2、锅中加入少许油烧到3成热，放入茶干用中火炒出香味，然后将茶干推到锅边，放入豆瓣酱改用小火慢慢炒出红油；9 X+ f: b/ x: J. C/ \
3、放入肉片翻炒至颜色变红，然后淋入生抽、老抽，加入白糖炒匀，直到肉片上色，肥肉部分开始出油；5 A$ V5 I4 k& o* \
4、最后放入青蒜拌匀，立即关火即可。* j8 L4 J" ? Q, S, u1 j" I
0 |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2011-8-7 06:23
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡