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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:17 编辑 3 i# l/ @9 H5 F* Q
b. i: p% L/ ?4 V7 d% b* R Qちちち) |* |' c& P5 _( _
鸡蛋香煎姜汁年糕
* c, C9 O+ w0 W: Z. p# C' v. w q3 Q* }; B2 H
原料：姜汁年糕1块、鸡蛋1个。
/ D. X4 q# r5 {6 h4 Q 做法：
1 ~. k2 ^5 Y3 a 1、年糕从盒中取出，切厚片待用；
+ k7 ] k3 B4 ` e2 h 2、鸡蛋打散，搅拌均匀；
; r. E- z. o ?8 d 3、平底锅烧热，放少许油；5 K# v% a/ V3 b; J6 p Z( C
4、用筷子夹住年糕，裹一层蛋液，放入锅中；1 y! r2 w4 V+ r, |8 L1 G, o
5、待蛋液凝固，翻面煎另一面；+ B0 }! z g p9 c/ h1 a5 I
6、两面蛋液均呈金黄色即可。
+ E8 D3 ?4 }/ U0 F+ xちちち |
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发表于 2011-8-10 07:36
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