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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:16 编辑 - m* L2 W% a7 I. n: q$ N( |& I. O
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1、大米淘洗干净，置于电饭煲的内胆内。然后加入适量的煮米水，放在一边待用。
7 L' s4 ^; W, M0 \. X 2、 青菜去老叶去根，一片片地剥开洗净。: R2 Q" p6 |" C7 _
3、把洗净的菜叶切小待用。
: y# O6 g3 f0 W1 J+ L. p1 D+ X 4、购得真空包装的广式香肠。3 R: Q+ R; N6 Q# P
5、取出一部分，切成小片待用。
0 ~0 M& n% |& j3 s7 c# w: [( f) p$ G 6、锅热入油,油热后入香肠片翻炒出香，再加入切好的青菜翻炒出菜香。关火，加适量的盐调味。
7 ~. x/ A, o, K" t 7、把炒好的香肠和菜倒入电饭煲的内胆中，和原来就浸着的大米搅拌均匀。/ j0 `; S/ M1 w0 n
8、盖上煲盖，一锅焖熟。) L+ |4 [# S4 z! b6 E
9、用饭勺打松菜饭，盛出开吃。
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发表于 2011-8-16 07:49
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