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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:15 编辑
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3 U1 ^- x& P2 j' }+ y, E当归炖鸡
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原料:
1 H% w; i$ m# J. U 主料：母鸡1000克，辅料：当归20克，调料：大葱5克，姜5克，盐3克，料酒5克，味精1克，胡椒粉1克( p9 O1 `" F$ \: a7 ?
做法:0 I: j% t2 A# |
1.母鸡去毛,去内脏,当归洗净后用纱布包好,放入鸡空腹腔内,加葱,姜,盐等上述调料,用小炖烂,出锅时撒胡椒粉少许,去当归渣即成.- S2 g+ r# q" ?
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发表于 2011-8-29 06:41
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