冬瓜薏米大骨汤

淡淡茉莉

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7 }1 g$ Z1 M( `* j: I/ Q - {; f. q3 t+ S6 Wｚｚｚ , i& f3 u9 {& _; }- b" Z材料: 4 M/ T8 `# X" E　　猪骨1根，冬瓜1寸厚片，薏仁米100克，姜5-6片，葱2根，八角1/4朵，砂锅1个 　　做法: 　　1.薏米提前浸泡4个小时； " m2 {5 j* V" d! c0 x1 [7 ~　　2.猪骨洗净，放刚好没过骨头的水，烧开后，捞出猪骨； 　　3.倒掉血水，重新放入骨头，倒开水，水量看个人喜好，大火烧开，放葱姜，八角，薏米，转小火 炖煮； 　　4.炖2小时左右，吃前放冬瓜片，炖烂即可。 . O& Z6 q+ q! Qｚｚｚ