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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:14 编辑
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, d3 q: m$ D$ z* j w: K+ x$ C〥〥〥
8 P7 _4 K7 J+ l& @原料:
) K6 W* J; U. y 虾仁适量,毛豆200公克,青葱1支,橄榄油1茶匙,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙,酒1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,太白粉1/2茶匙
2 \# P& U I, w+ H0 @ 做法:& Z4 N0 D9 C. A& l; \) |
1.虾仁洗净切粒状,加入腌料搅拌均匀放置10分钟。0 F& v4 r `4 u5 N8 V0 F
2.毛豆洗净沥干;葱洗净切段。+ E1 I- k/ t0 Q4 H0 n. e
3.煮一锅水,将毛豆烫熟捞起沥干;接着将虾仁汆烫至变红捞起沥干备用。
6 c& A/ p9 q) r# y+ M% ] 4.取一不沾锅放油后爆香葱段,放入虾仁及毛豆拌炒后调味即可盛盘。
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