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一 防止进补过量。
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中医讲“虚则补之,实则泻之”,要遵循“不虚不补”、“缺什么补什么”的原则,对于体内缺少的,可以补,但必须补之有度,否则也会造成人体的阴阳失衡。同时应 懂得药补不如食补,是药三分毒,能用食补的不要用药补。
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二 防止热能过剩。
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有的人一到秋季就食欲大开,往往造成热量摄入过剩,脂肪堆积,开始“贴秋膘”。因肥胖会带来很多疾病,故在秋季饮食中不能放纵食欲,要注意适量。3 t6 M' ^9 F; k+ a; x
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三 注意营养均衡。5 Y1 N4 b7 Y4 l3 C1 F* M/ p
) n& z5 a @3 |5 N4 @9 _2 Z* U《中国居民膳食指南》指出,食物应多样,以谷类为主,同时粗细搭配。单一食品不可能供给人体全面的营养,如谷类主要供给热能和维生素B1;豆类及豆制品主要供给植物蛋白质;蔬菜水果主要供给维生素C、无机盐和食物纤维;动物性食物主要供给优质蛋白、脂肪、维生素等。, \, s1 x- p+ K V/ ~( \) d6 V
: g2 a( c) B+ `% n& _+ W" b' e' V/ k四 避免消化道疾病。% m. l H0 p4 y( v) E
. p$ }7 D3 A$ G3 T秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。我国古代医生就提出“秋宜温”的主张,也就是说秋天应当避免吃性寒凉的食物,应当多吃一些温性食物,这样有利于保护胃肠,防止出现腹泻、下痢、溏便等胃肠道疾病。
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秋季要补充因夏季气候炎热、食欲下降导致的营养不足,更应该注意饮食中食物的多样及营养的平衡。! b1 }+ S7 a, M* G% [7 v: ?
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