|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:13 编辑
# w- Z* s* e. A+ {* m4 L0 d' N/ }7 B
﹦﹦﹦# c4 U. u: }% z& {' o
原料:金针菇一把、鸡蛋3个。7 B0 Z+ I. ^$ Z6 Z3 g! E |8 ` j
做法:
. }- G" I2 ]! \, l 1、金针菇稍微切去点老根,洗净沥干水,然后对半切一下。
0 X; L) u4 G% ~. ]6 y 2、鸡蛋打散,加点盐,搅拌均匀。
: S/ v( ~# T0 `: y4 X& V7 L7 j 3、油锅烧热,倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。
& {# |4 a& e( C! D1 B/ z' r 4、翻身再煎15秒,弄碎蛋饼盛出来待用。
% e8 ?5 ^# q- p2 Y0 E+ P 5、再起油锅。下葱花,蒜泥爆香,倒入金针菇翻炒几下。% c9 C( L3 }3 E3 ^1 o
6、倒入待用的鸡蛋,炒至金针菇变软后,加点酱油,盐,炒匀。
" n" e' ?' J& Y: O3 S 7、加点葱花起锅就可以了,简单但蛮好吃的。
7 ]% A5 x9 E% z$ j2 U/ n﹦﹦﹦ |
|