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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:12 编辑 5 n- h' I5 l. H: U% p
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赛燕窝
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1 R8 }6 S' E4 P e7 U' T N 主料:银耳$ |/ K/ i" {) W5 }; U, g6 L3 Z
辅料:海藻、枸杞7 l: Q Q$ J$ J( {
调料:冰糖
7 c' i$ H" V: D 烹制方法:+ S$ O1 D% z! G; J
1、将银耳用冷水泡发后切成细丝,锅中加入适量清水,放入冰糖熬化,加银耳丝煮至黏稠,装碗加入枸杞即可。
* U* y/ u! i% B. C' T; V 2、锅中加适量清水,放入冰糖熬化,海藻切碎后放入煮至黏稠即可。! ?( L/ S' @# Q
特点:口感爽滑,清甜营养。
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