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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:12 编辑
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材料：水发木耳100克、荸荠150克。酱油、白糖、醋、花生油、湿淀粉、鲜汤各适量。5 U4 G0 L" q+ [( J/ ~7 t8 P' M
做法：* G$ s" K& Z0 F1 g+ b/ v% k
1、木耳去杂洗净，沥千水分，切成片；荸荠洗净去皮，用刀拍碎。9 [5 b4 J* [; E9 c$ Z) B
2、炒锅中放花生油，烧至七成热，把木耳、荸荠同时下锅煸炒，再加酱油、白糖、鲜汤，烧沸后用湿淀粉勾芡，加入醋，起锅装盘即成。8 c! l/ ~- k4 C, `
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发表于 2011-9-30 22:00
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