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牛尾当归煲
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# v a. ?9 A6 Q) |, E) M0 E 牛尾当归汤$ l6 t7 o7 ~5 r# T: k! S( ~. L. E
主料：牛尾1条，当归30克，红枣8粒( i2 Z/ q: N* n4 E# p. t
制作：
2 @6 o% {, X/ d- \ 1.牛尾去毛，刮洗干净、斩段；当归、红枣（去核）分别用清水洗净；
1 A) R. A$ B! x- C0 P 2.将备用料一起放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味供用。
; }' E( o3 K( g% ]6 N/ L8 [ 特点： 补血益肾、强筋壮骨6 d$ g3 h& P! U) S8 y. ]2 l3 F- j% D
ㄓㄓㄓ |
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发表于 2011-10-16 09:55
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