润燥生津—木耳的几种吃法：金玉木耳土鸭汤

叶子

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

! U6 [- d8 h* ~ , j$ _3 ^ [, y0 S% ?5 u \‰‰‰ : H( z* m9 l5 @" N　金玉木耳土鸭汤 5 }$ M1 g4 y, _ b" l- I　　材料：土鸭一斤左右、萝卜干、黑木耳小半袋、泡海椒、泡菜水一碗、花椒、干海椒少许、老姜。 　　做法： 　　1、先将土鸭清洗干净，撒上料酒备用； 　　2、木耳用开水发开，萝卜干切成小段待用； 3 v# b5 K; b: @8 H" l! ~6 b　　3、锅中倒入油热至六成后，放少许花椒和干海椒爆香，捞起干海椒后，倒入土鸭大火爆炒五六分钟，盛盘待用； ; i: d1 A! A% b" _; p! f% ]　　4、锅中剩油，下风萝卜和泡海椒、老姜爆炒，出香味后倒入泡菜水 ，待锅中煮沸后再下木耳翻炒五六分钟后，加入适量的水，大火熬制十分钟后，再倒入炒好的土鸭，用砂锅炖至2小时左右即可！ ' {8 b. Q' ]0 v& x* Y1 z‰‰‰