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5 p' w5 U$ n0 ~8 a+ Z+ e9 l- k 黑木耳炒腐竹
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主料:腐竹200克,黑木耳5朵,蒜2瓣,姜4片,调味料:盐,生抽酱油,糖,胡椒粉,鸡精' K; A: M; _7 {# y4 X8 {5 h
做法:
( D" \3 M5 Z8 F2 a) e 1、黑木耳泡发,腐竹用水泡软切段,蒜切片,腐竹放入开水锅煮一分钟,捞出控水;
3 V2 `% l4 Z6 \ 2、炒锅加油烧热,下蒜和姜片爆香,加腐竹翻炒一会,加黑木耳,盐,糖,生抽,胡椒粉,鸡精炒匀即可。
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