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几种跌破眼镜的蛋羹做法:桂圆炖蛋

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. \; D. n+ ]8 i0 k * P& \9 p7 w/ L$ x2 n 0\\\ 0 y& x- }# } l4 E7 g9 f4 ^桂圆炖蛋
/ _' e5 l6 V( }& {1 A / t( l! s; l5 i/ Q5 y5 n# D2 g: Z  材料:鸡蛋4个,清汤3饭碗,去壳纯桂圆肉干2大匙 z9 K8 \5 Y3 u5 f/ D9 w0 N( e4 d$ y   制法: r& \* b7 f9 P# _  1、桂圆肉干用温水洗净。% t( s* A& V5 [9 S: i5 B# K1 M! D   2、取4个饭碗,每碗放6-7分满的水及蛋1个,1/4的桂圆肉干,再放入蒸锅中;蒸约5-8分钟即可食用,如喜食较甜者的,可事先多加些冰糖。. ?+ V, y2 q5 ]9 M/ A- \4 q 0\\\
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