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材料:牛肉馅,茄子,青椒,生抽,葱姜蒜,盐
' A2 u6 V( L& n- s 做法:
* q/ x# I% z0 D1 t 1.酱茄子切成滚刀块待用。肉馅炒熟备用。
+ }9 c5 m- b/ w9 s 2.锅内放油,加葱姜蒜爆香,加入茄子翻炒至茄子变软,加入青椒,炒熟后加肉馅、生抽、盐调味出锅。
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