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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 19:58 编辑 6 i* q* T% e2 K' p7 r
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宝宝多大可以吃梨?宝宝从第3个月可以喝梨汁,从第四个月可以吃梨糊。遵循辅食添加的原则
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重新认识我们最常见的水果--“梨” 梨的营养价值:梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。 \$ }2 O8 ~! J# q$ _0 Q# Z
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梨的不同部位与不同功效: 梨肉:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
: x' Z/ d% m# A) u% h; R& g3 @! S 梨皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰、清热、解毒。4 J$ {, p& }' m7 u* h
梨籽:含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
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梨的不同吃法与不同功效: 直接生吃:民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。
5 K( ^: @, i$ t. Q: h 榨汁:将梨榨成梨汁,或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。
' i9 k8 A. G% n9 L9 M3 A- q9 t$ l* O 冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子有良好的润泽保护作用。- G, |. h. C+ F% m* n# o& Y" _" _
梨膏糖:“梨膏糖”闻名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效。
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不同种类不同功效 鸭梨爽口最解腻。鸭梨糖度较低,清甜爽口,解油腻选它准没错儿。
0 S8 Z9 y2 h1 K8 ~( T' x雪花梨个大止肺热。雪花梨有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳润燥。
; Z" p4 y0 |% F. l& @9 \9 D香梨甜又香。香梨学名库尔勒香梨,果实较小,糖度高,酥脆无渣,香味浓。: N" S( z `% ]- L1 K( m# o) ^0 Z% J4 m
京白梨果肉淡黄白色,肉质细软,汁特多,味浓甜,品质上等..' E( _4 Y9 e$ t" L* I
梨--最适合宝宝的三种吃法
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4 s7 f I* m0 d8 t功效:宝宝上呼吸道感染、咳嗽伴细菌感染、发热、咯痰。2 C. p9 Y$ h( k6 J) K
做法:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心…… {& H" A# {. n: k$ c
山楂秋梨汁$ g2 ?" M# B) n |
功效:宝宝的咳嗽是干咳、无痰,并唇干舌燥,呼气逼人
. V7 D n6 k9 ~9 z, u3 n 做法:山楂去核洗净,放入碗中待用……
D! b7 H9 X) Z9 s/ _秋梨奶羹
# ? @- P9 q. U' a$ H/ ^( Y功效:适合肺虚气喘、咳嗽体弱的宝宝吃。
' V3 q0 b8 `0 F6 t$ m 做法:秋梨去皮、去核并切成小块, 加少量清水煮软……# H8 l; z$ z& K M; z; q# w5 s0 e
梨的多个医用验方 % L2 J! f; a: P m$ n) j* r. }
感冒、咳嗽、急性支气管炎 生梨1个,洗净连皮切碎,加冰糖蒸熟吃。或将梨去顶挖核,放入川贝母3克、冰糖10克,置碗内文火烛之,待梨炖熟,喝汤吃梨,连服2~3天,疗效尤佳。, s/ [* T% k! [
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久咳肺阴已伤、咳嗽痰少、咽干口燥 雪梨1个、百合15克,冰糖25克,水煮,待百合熟透时,即可食用。* @/ U% Z' x* @( `2 G. y- C
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: O C5 c5 v1 s2 u" r. Q8 U风热咳嗽 梨1个,葱白连须7条,白糖10克加水煎服。
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咽炎、红肿热痛、吞咽困难 沙梨用米醋浸渍,捣烂、榨汁,慢慢咽服,早晚各1次。1 ]' D' T6 W; j2 J* n; M
) \& n; \1 t' R4 c' X5 q- t5 W& g慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红、便秘 生梨1个,蜂蜜或冰精放入梨内,蒸熟吃梨喝汤,每日1次,连吃5天为一疗程。或梨挖心削皮,放入北杏仁10克,冰糖30克蒸熟吃,可止咳化痰,清热生津。
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8 J3 C( j, ^& p& J! F) r百日咳 梨挖心装麻黄1克或川贝3克,桔仁6克,盖好蒸熟吃。
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小儿风热咳嗽、食欲不振 鸭梨水煎取汁,加入大米煮粥。4 c- C n; D8 ^5 {& H
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津液不足、干咳 雪梨1个,菊花、麦冬各25克,水煎后加适量白糖服用。# v. X( Z Y0 k+ m0 ?6 {6 l/ T
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肺热咳嗽 生梨加冰糖炖服,或生梨去心加贝母3克炖服;或梨1个,芦根30克,冰糖同煮,睡前热食,见小汗为佳,食3天。; m% g2 L# L7 U* P% f
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6 _; L m+ @5 M- l% j; e0 Y, H5 Y清痰止咳 将梨捣汁,加姜汁、白蜜;或将梨熬膏加姜汁、白蜜食用用。& e) {3 E" L7 I& n8 T$ {' K
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- Y3 S# |! W+ @$ a. b: K2 l; v肺热、咽疼、失音 雪梨捣汁徐徐含咽,每日服3~4次。1 N& k4 A1 i1 N2 }( p
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高烧后口渴心烦、胸闷、大便秘结 梨1-2个,川贝6克,蜂蜜1匙,同蒸食之,或食梨汁。
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9 o Z, {; V5 K$ |, S) u网友妈妈也说“梨” # K7 @( `% U: o0 q
梨再好,也要适当吃
- }+ V+ g& c! \" r! x& ?[小瓦瓦爹] 如果孩子烧一直不退,给他榨些生梨汁喝,喝到吐或者拉肚子,烧就退了。
2 I/ M4 o: \- }( j" c. ^/ b[汐宝妈妈] 饭后吃个梨,积存在人体內的致癌物质可以大量排出。% U, E) x. {. H4 ?3 {/ V1 C1 P7 J1 B
[阳阳妈666] 老中医的顺口溜:生梨润肺化痰好, 苹果止泻营养高。0 m2 ^9 V- w, b7 H
[陈楚楚妈] 说个电视看的熬秋梨膏的方子,自己家做的也放心,没有添加剂
, U6 j+ L [! i: ~* \[垚垚] 治咳嗽良方--冰糖梨羹,我用的是这种大梨,滋味不错,味道有点像东北的子母梨
. E! R' O4 p! t" r/ u7 v[迪迦迷] 图说川贝蒸梨:特意去同仁堂买的川贝,他们负责给捣成粉末9 @# z# M2 A2 e* D# K
★梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
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★梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。 # z9 u5 X! @2 Z# B W$ T
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★梨有利尿作用,夜尿频者睡前少吃梨。 4 \4 T6 O8 d! k+ n- [# ?- k
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★血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃。
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★梨含有糖量高,糖尿病者当慎。 . Y9 H. b/ B+ q& I& h
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★梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。 ) o5 c6 E. o5 V! K. H' I
- J/ B5 X: \8 z' v6 I/ k# ]★用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。% l. L; }6 O& t+ U- Q! u/ w' F- B7 p
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