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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:06 编辑 ; m' a6 K$ L) Q9 N% W% E7 [
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7 j K) J. B- ^+ y黑木耳剁椒炒蛋/ c( L G, i, x
& ^6 G4 n7 T( Q4 Z" } 材料:木耳,糖少许,盐适量,油,剁椒,蛋,葱花# b. q1 ~! f6 ]$ z: P. j# c
做法:9 C' I* E$ h+ k! y [, e' I' B+ I0 D
1.木耳用温水充份泡发,剁碎。" A) A2 O. [7 o
2.蛋加少许糖、适量盐充分打匀。
, M( U$ h# g! m: C 3.锅热油,下木耳碎、剁椒炒香,倒入蛋液,转中小火将蛋煎至基本成熟。用铲子将蛋划成小块,再转大火翻炒一会,撒葱花拌匀即可出锅。
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